Daniel Spoerri et l’art du hasard
Chez Daniel Spoerri, les objets ordinaires cessent d’être de simples accessoires : fixés dans leur position fortuite, ils deviennent les protagonistes d’une scène immobile. Ses tableaux-pièges déplacent le regard et donnent une présence singulière aux restes d’un repas, aux trouvailles et aux traces du quotidien.
Son œuvre se découvre aussi dans le dialogue entre art, cuisine et mémoire. De l’Eat Art aux assemblages et aux jardins de sculptures, Spoerri compose un univers où l’humour, le hasard et la matérialité des choses invitent à regarder autrement ce qui nous entoure.
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septembre 2026
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Daniel Spoerri (1930-2024) est un plasticien suisse d’origine roumaine, né à Galați et mort à Vienne. D’abord danseur au Théâtre municipal de Berne, il s’oriente vers le théâtre, la mise en scène et les arts visuels. Installé à Paris en 1959, il y crée les éditions MAT, consacrées à la multiplication d’œuvres tridimensionnelles, avec notamment Marcel Duchamp, Dieter Roth et Jean Tinguely.
En 1960, Spoerri réalise ses premiers « tableaux-pièges » : des objets du quotidien, parfois les restes d’un repas, sont fixés sur leur support dans la position où le hasard les a disposés. Cette pratique l’inscrit parmi les fondateurs du Nouveau Réalisme. Son travail entretient aussi des liens avec Fluxus et la poésie concrète. La Topographie anecdotée du hasard, publiée en 1962, transforme l’inventaire d’une table en récit littéraire et mémoriel.
La nourriture occupe une place centrale dans son œuvre. Avec l’Eat Art, Spoerri mêle cuisine, performance et exposition, notamment au Restaurant de la Galerie J à Paris puis à Düsseldorf. Il ouvre ensuite la Eat-Art-Gallery, où artistes et visiteurs conçoivent des œuvres comestibles. Parmi ses réalisations marquantes figurent également Le Déjeuner sous l’herbe, performance menée à Jouy-en-Josas en 1983, et le parc-musée Il Giardino di Daniel Spoerri, créé en Toscane à partir de la fin des années 1980. Son œuvre a été présentée dans de nombreuses institutions, dont le Centre Pompidou et le Museum of Modern Art de New York. Pour découvrir d'autres plasticiens, consultez la sélection des plasticiens.
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Contact : Daniel Spoerri
Site web : http://www.danielspoerri.org
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